T@stets, la cocina de Polsdellun@

Esta es una receta que me trae buenos recuerdos, ya que era una de mis comidas favoritas cuando era niña. He intentado elaborarla lo más fiel a mis recuerdos, y aunque me han salido unos huevos bastante buenos, no son los mismos que hacia mi madre. Espero que os guste: Ingredientes (para 4): 8 huevos 2 latas de atún 1/2 pimientoú 1/2 cebolla harina sal aceite Para la salsa: Un chorrito de aceite Una cucharilla de harina Tomate frito Agua Sal, pimienta, y ajo en polvo Elaboración: Hervir los huevos 10 minutos des de que empieza a cocer el agua. Mientras, desmenuzar el atún en un recipiente. Cortar en trozos bien pequeños la cebolla y el pimiento, y dorarlos un poco en la sartén. Mezclar las verduras con el atún.  Cuando los huevos estén cocidos, hay que quitarles la cáscara y cortarlos por la mitad. Reservar la clara y retirar la yema que mezclamos con el atún y las verduras.  Rellenar las claras de los huevos con la mezcla. Espolvorear los huevos con

Esta receta de cosecha propia es fácil, sencilla y saludable. No es una receta rápida de cocinar pero mientras se hace en el horno puedes organizarte para hacer alguna otra cosa.  Para cocinar esta receta necesitareis, además de los utensilios habituales, papel de alumino. Ingredientes (para 4 personas) : 1 pollo a trocitos 4 patatas 4 zanahorias 4 puerros 4 pimientos ajo en polvo perejil en polvo sal y pimienta aceite Elaboración: 1. Limpiar y lavar el pollo. Hacerle unos cortes para que se haga por dentro más fácilmente. 2. Rebozarlo con sal, pimienta, perejil y ajo. Y ponerlo en el horno a media altura a 200 Cº en una bandeja con un chorrito de aceite. 3. Pelar y lavar las verduras, excepto las patatas. Cortarlas en tiras y ponerlas en un trozo de papel de aluminio suficiente grande como para envolverlas. Antes de cerrar el paquete salpimentar y poner un chorrito de aceite. Poner el paquete en el horno. 4. Pelar y lavar las patatas. Cortarlas por la mit