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Mostrando entradas de julio, 2012

Bizcocho de Chocolate

Ingredientes: 2 huevos 150gr. de azúcar 150gr. de mantequilla 25gr. de cacao en polvo 1/2 vaso de leche 150gr de harina 1 cucharadita de levadura Azúcar glas o glasé  Elaboración:   Preparar los ingredientes para tenerlos a mano, ya que los añadiremos sin dejar de batir. Añadiremos la levadura a la harina. Listo para empezar:   1. Mezclar poco a poco, y sin dejar de batir, el azúcar y la mantequilla. 2. Cuando la mezcla sea una pasta cremosa, añadir los huevos.Mezclar bien. 3. Añadir poco a poco el cacao, la leche y la harina sin dejar de batir. 4. Engrasar el interior del molde con mantequilla y espolvorear un poco de harina. Echar el contenido del bol. 5. Poner en el horno a unos 160ºC durante 30 minutos aproximadamente. (Ir revisando para que no se queme). 6. Dejar enfriar antes de quitar el molde. 7. Rociar con azúcar glasé.