Hoy os ofrezco una receta muy sencilla, ligera y fácil de hacer. El ingrediente principal es el Panga. Aunque de sabor es agradable también provoca controversia. Esta receta se puede cocinar con cualquier otro tipo de pescado.

- 2 rodajas de Limón
- Papel de aluminio
- Horno
- Poner el Panga en papel de aluminio
- Poner el limón sobre el panga
- Envolverlo todo en el papel de aluminio y ponerlo en el horno a 180º durante 30 minutos.