... O Batut de Plàtan i Mango
Doncs, sí. El primer batut d'aquest estiu fet a casa. És molt fàcil fer batuts, molt refrescant i ideal per prendre fruites.
En aquesta recepta no us poso les mesures que he fet servir perquè ho he fet a ull. Però com a referència podeu omplir el got de la batedora amb 2/3 de fruita i 1/3 de iogurt, i desprès anar afegint la llet a mesura que aneu triturant fins que us quedi la textura que us agradi. El sucre també és opcional, depèn de si voleu fer dieta o no.
Ingredients:
2 plàtans
1 Mango
Iogurt natural
Sucre
Llet
Elaboració:
1. Pelar les fruites. Tallar-les i afegir-les al got de la batedora.
2. Afegir el iogurt. Jo hi he posat natural però també en podeu posar de sabors.
3. Afegir una mica de sucre. (No et passis o "l'operació Bikini" no haurà servit de res).
4. Triturar i afegir la llet fins que el batut agafi la textura que t'agrada.
5. Posar-ho una estona al congelador abans de prendre'l o afegir uns glassons de gel i continuar triturant.
Finalment seu a la terrassa, balcó o allà on estiguis més comode i gaudeix de l'estiu!