Aquesta és la meva petita aportació amb el Gran Recapte del Banc d’Aliments que tindrà lloc demà i demà passat, 25 i 26 de novembre:
Es tracta de publicar una recepta amb un dels ingredients recollits
pel Banc d’Aliments (llegums seques, oli, llet, llaunes de conserva de
peix i tomàquet natural), una recepta senzilla i barata.
Totes les receptes seran recollides en un bloc que s’ha obert especial per l’ocasió Blocs contra la fam.
Totes les receptes seran recollides en un bloc que s’ha obert especial per l’ocasió Blocs contra la fam.
- 1/2 cebolla
- 200 gr de Calabaza
- 1 Patata pequeña
- 1 Puerro
- 1 Zanahoria
- 1/2 l. de leche
- 2 quesitos
- Sal
- aceite
1. Dorar las verduras con un poco de aceite.
2. Añadir la leche. Dejar que hierva hasta que se reduzca el liquido a fuego medio para que no se peguen las verduras.
3. Ponerlo todo en el baso de la batidora. Añadir dos quesitos y sazonar.
Servir y listo para comer!!
