Preparación: 30 minutos
Ingredientes:
80 gr de macarrones (por persona)
Agua
1/2 cebolla
1 Pimiento
Tomate fritoChorizo
Ajo
Aceite
Sal, pimienta y orégano
Elaboración:
1. Poner el agua a calentar. Cuando este hirviendo añadir los macarrones y la sal. Hervir aproximadamente 12 minutos.
2. Mientras, Picar la cebolla, el pimiento y el ajo. Sofreír.
3. Cortar un "choricito" a dados. (También se puede poner tocino). Añadir al sofrito.
4. Cuando las verduras y el chorizo estén dorados añadir el tomate frito (al gusto).
5. Escurrir los macarrones para montar el plato y condimentar con un pellizco de pimienta y un poco de orégano.
Bon profit!!
