x 4 personas
Ingredientes:
- 2 granos de ajo
- 1 Bicho Picante (opcional)
- Pimienta Negra
- aceite
- ½ Limón
- Vinagre
Elaboración:
- Ponerlos en una bandeja que pueda ir al horno, bien puestos. Poner sal a los langostinos.
- En el mortero machacar 2 granos de ajo, 1 bicho picante, pimienta negra, un buen chorro de aceite, medio limón exprimido, un chorro pequeño de vinagre y todo esto bien batido, tirarlo encima de los langostinos y dejarlo macerar toda una noche.
- En esta misma bandeja ponerlo en el horno arriba i abajo entre 10 y 15 minutos.